SMEDENS HAVE

Nu også på Instagram

 Billedresultat for marjolein bastin

Marjolein Bastin

 

Det er torsdagaften i uge 34. Blev ringet op sidst på eftermiddagen og fik at vide at de kommer for at sætte væksthuset op i morgen. Jubii siger jeg bare. For det er blevet tiltagende svært at vente. Barnlig har man vel lov at være.

Billedresultat for willab garden gothic

 

 

Nogenlunde sådan skulle det gerne komme til at se ud.

Billedresultat for urter

Samtidig er det, at de kommer lidt før end planlagt, ensbetydende med, at du har mulighed for at se hvordan projektet skrider frem. Om de bliver helt færdig inden weekenden, vides ikke. Lidt sommerfugle i maven har jeg da. Sæt hvis muren ikke passer. Nej det tør jeg ikke tænke på, for så kan jeg ikke sove i nat.

Billedresultat for boy on moon

Hvis du har tænkt dig at besøge os i den nærmeste fremtid, vil jeg minde dig om at vi holder lukket hele september måned. 

Billedresultat for lukket

Vi trænger til en Bornholmertur og skal finde smukke, gamle ting og sager til butikken. Samtidig vil vi gerne forberede alletiders efterårs- og vintersæson. Og det nye hus skal inrettes på behørig vis. 

Billedresultat for brocante tuin

Billedresultat for gammelt spise bord fra trademark livingBilledresultat for bord fra trademark living

Så når vi åbner igen den første oktober er det med fokus på den forestående Halloween og råhygge i vores nyinrettede væksthus i baghaven. Kan næsten ikke vente med at vise dig det. Forestil dig at sidde derinde, med en kop varm suppe, levende lys og masser af spændende planter. 

 

 August er måneden hvor mangt og meget er klar til høst. Vi plukker græskar og tomater på vores daglige ture i haven.

Billedresultat
 for green pumpkins 

Gojibærbuskene blomster for første gang. Forhåbentlig når de at sætte frugt. Der er fint med valnødder og aroniabærne ser også godt ud. Meget at glæde sig over og til. De skal snart høstes til brændevin. 

Billedresultat for tomater

 

 

Sommeræblerne r ved at være modne. De seneste ugers blæsevejr har tyndet lidt ud i dem og det er vist meget godt. Høsten ser som sagt, ud til at blive rigtig god. Du må gerne smage hvis du har lyst. 

 Billedresultat for belle de boskoop

Vi er løbende i gang med at høste urter. Perikon for eksempel, gør sig ikke kun godt i brændevin, men er også meget brugbar i olie. Den har en antiseptisk og beroligende effekt på solskoldning og små sår. Mindsker kramper, kan masseres ind i ømme muskler, stive led og en ryg som gør ondt. Pluk knopperne, blomsterne og de øverste blade, tør dem og kom det hele efterfølgende i et rengjort sylteglas. Dæk med enten olivenolie eller solsikkeolie. Luk glasset tæt og stil det seks til otte uger i en vindueskarm i fuld sol. Giv glasset af og til en rystetur. Sigt olien og vrid det sidste ud af plantedelene. Held olie over i en ren flaske af mørkt glas og opbevar den herefter kølig og tørt.  

Billedresultat for perikonolie

 

Apropos æbler. Aldrig i de snart 24 år vi har boet på matriklen, har vi set så mange på vores træer. Det er absolut overvældende. Også vores oldgamle Belle de Boskoop træ bugner. Hvilket er særligt glædeligt fordi det som bekendt er alletiders gemmeæble. Desuden elsker jeg syrlige madæbler, som er lidt fast og vrangvillig i kødet. 

Billedresultat for boskoop

Boskoop er til din orientering, en mindre by by, ja nærmest en landsby i Nederland, ikke ret langt fra hvor jeg er født og opvokset. Den er kendt for sine mange gartnerier og plantager.

Billedresultat for cykel

 

Når jeg som barn cyklede til svømning, så hjulede jeg forbi alle disse fantastiske oaser, af frugt og grønt. Omkranset og afgrænset af kanalerne. Et sandt eventyrland for et barn. 

 

 

Billedresultat for sommerfugl 

Sommerfuglebusken blomstrer stadigvæk men synger på sidste vers. Hvert år glæder jeg mig i lang tid til at det sker. For ikke alene betyder det mange sommerfugle, men samtidig en hel fantastisk duft. Desværre har de sidste ugers blæst og regn, ikke gjort tilværelsen lettere for de stakkels butterflies. Men ligenu har de igen en fest. 

Billedresultat for sommerfuglebusk

På strandengen blomstrer timian stadig og  lyngen står i fuld flor. Sommeren er unægtelig på retur og vi samler ind til urte- og kryddersnaps. Rose, rejnfan, røllike, umodne valnødder og hyben. Hunden Storm har længe gået og prøvesmagt hyben og nu er de spiseklare. Han snupper en otte stykker på hver tur. Sådan sørger han for at få et ordentlig vitaminboost. Klog hund.

 Billedresultat for strand timian  

 

Billedresultat for brocante in de tuin

Jeg glæder virkelig meget til at så og til lave og købe stiklinger i det nye år. For det har der ikke været meget plads til i 2016. Kan bruge timer på at finde frø og sjældne planter. En positiv sidegevindst er t man kommer i kontakt med en masse sjove og spændende mennesker. Det er så berigende at dele sin begejstring med andre. 

Billedresultat for stiklinger af pelargonier  Billedresultat for stiklinger af pelargonier

 

Billedresultat for stiklinger af pelargonier 

 Nå nok om det. Du er som altid også velkommen til bare at kigge forbi. Få en kop kaffe og en snak. Det vil glæde os. 

Billedresultat for valnøddekage

Kagen er en valnødde, krydderkage. Saftig og bagt med en lækkervalnøddeolie. Eller en chokoladekage. Det kommer an på så meget.

Saften smager trods alt stadigvæk af sommer. 

Billedresultat
 for rabarbersaft

Stor sensommerhilsen 

Billedresultat for kruiden

Smeden og konen.