"
Smedens Have"
.gif)
Med et er der lavet om på det hele.
Kong Vinter er for alvor flyttet ind i lille Danmark
Det er lidt svært at vænne sig til forstgrader, nu hvor vi var indstillet på et tidligt forår. Vi fryser. Brrr...
I det lille væksthus har vi dækket til med fiberdug og bobleplast. Vi håber på det bedste. Heldigvis loves der sne sidst på ugen. Det hjælper lidt.
Flagspætten hamrer løs på akacietræet.
Han er ligeglad og er i forårshumør.
Det er selvfølgelig også dejligt med høj himmel og sol. Og hvor er det dog smukt når man skuer over landskabet på en vinterdag.
Vi er heldige at vi bor i et område, hvor vi er tæt på det hele.
Skov og strand, havn og hav, eng og sø.
Kan et menneske forlange mere hvad det angår.
Nej vel!
Vores kat Mols, den gamle dreng, har været noget sløj i begyndelsen af vinteren.
Han nærmer sig de 19 år og gjorde os lidt bekymret. Heldigvis er han kommet sig, vi vil så gerne beholde ham lidt længere. Han er noget af det mest finurlige og sjove man kan tænke sig.
Og stadigvæk styrer han smeden og hundene, med hård pote.
I baghaven har juleroser og påskeklokker
fået klippet deres blade af. De står med store blomsterknopper. Det bliver spændende at se hvad de overrasker os med.
For en sikkerheds skyld dækkes de til med lidt gran.
En masse selvsåede småplanter titter frem. Det tager lige et par år eller tre, men med lidt held, giver de en masse glæde, fra 2015
Hvis i har lidt "haveabstinenser" kan vi varmt anbefale et besøg hos
"Gartneriet Spiren"
Der finder du en gudsvelsignelse af juleroser og påskeklokker og en meget engageret gartner, som hedder Marianne.
Sådan et besøg står igen højt på vores egen ønskeliste.
www.gartnerietspiren.dk
Ved siden af vores drivhus står en kæmpeverbena, strynk og fin og i kompostbunken vokser en hjulkrone.Nu har jeg da aldrig...
Selv en del af vores duftpelargonier har overlevet udenfor, ind til videre.
Og er det ikke skørt, at vi bare kan gå i haven for at grave de flotteste jordskokker op. De smager så godt. Både rå, revet i salat, kogt som grøntsag eller i kartoffelmos.Mmmmm.
Vi fodrer selvfølgelig fuglene, dog ikke nær sa meget som sidste år.
Småfuglene finder stadigvæk masser af mad, i sidste års frøkapsler.
Der er lige blevet smidt lidt ekstra gemmeæbler ud, til solsortene.
Der er i øjeblikket flest hanner i haven, men hunnerne er begyndt at indfinde sig.
De starter med at yngle i det spæde forår og bliver ved til midten af august. For hvert kuld bygges en ny rede.
Sikke en energi!!
Vidste du at en solsort kan blive op til 20 år gammel.
I adskillige år boede der, om sommeren, en solsortehan i haven med en hvid halefjer. Han var slet ikke sky og vi blev helt knyttet til den. Desværre har vi ikke set ham i flere sæsoner.
Hvis man har lidt usaltet vegetabilsk- eller svinefedt tilbage, er det sjovt at lave ophæng, af sine små julebageforme. Man rører blot frø, en rest rosiner, havregryn, sukker m.m. i det smeltede fedt(uden salt) og lader det stivne i formene, på bagepapir.
Det er en hyggelig syssel og børn kan være med, hvis man lige passer på, når fedtet er meget varmt.
Fuglene elsker det og kvitterer ved, at holde til i ynglesæsonen.
Hvis man vel at mærke opretholder serviceniveauet.
Kaninbørnene stortrives i det store bur, sammen med deres mor.
De kan sagtens sætte en hel rosenkål stok til livs, på en enkelt dag.
Hele ni styks badytter rundt, så det er en fryd for øjet.
Hønsene glemmer helt at holde æglægningspause. Jeg kan ikke mindes at vi tidligere har haft en
hel vinter med æg.
Om det skyldes det milde vejr, vides ikke. Dejligt er det med et frisk morgenæg i ny og næ.
Eller som forleden, en skøn ommelet.
Ellers er vi, som tidligere skrevet, gået lidt i hi.
Tid til at læse nogle af de dejlige bøger, som lå under juletræet.
En hel del nye opskrifter skal tilføjes og der skal arbejdes på vores urteleksikon, her på hjemmesiden.
Det er hyggelige opgaver.
I gæstebogen har der været en forespørgsel vedrørende musikken på denne hjemmeiside.
Lige pt. stammer den fra Nøddeknækkeren, en af Tjaikovskijs(1840-1893) mange mesterværker.
Hvis du er interesseret i mere om denne komponist, som var en kompleks og plaget herre, er det nemt at klikke sig ind på nedenstående link og skrive hans navn
http://www.dr.dk/P2/
Lidt mere prosaisk skal,inden længe,alt det blå køkkentøj og andet køkkengrej vaskes af. Så skal der males
Faktisk skal det meste af gården have en
overhaling. Både inde og ude.
Hvis vejret arter sig, kalkes der tidligt i år.
.gif)
Det kan godt være at vi ikke kommer til at ændre forsiden hver eneste uge.
Men det er nu vældig rart og vanedannende.
Så skal vi ikke bare sige at vi "skrives" ved.
KH
Smeden og konen
